对氨基苯甲酸钾厂家-湛江苯甲酸钾-富舜新材料现货供应

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2022年7月10日
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苯甲酸是的芳香族羧酸,具有芳香性,也具有羧酸的性质,因此可发生两大类化学反应,一是苯环上的取代反应,二是羧基的反应。苯甲酸是弱酸,苯甲酸钾批发,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产物。在羧基上的反应(1)转变成盐苯甲酸在水中电离常数Ka=6.4×10-5(25 ℃),苯甲酸的酸性稍强于甲酸,粉末苯甲酸钾生产厂家,这是由于苯环上的sp2杂化碳原子电负性较大,给电子作用较弱。可以与碱或者碱性物质反应 [9] 。




苯甲酸钾 (582-25-2)的鉴别试验:

1.苯甲酸盐试验(IT-5)阳性。或于10%试样溶液中加入氯化铁试液(TS-101),应生成浅黄色沉淀。

2.钾试验(IT-27)阳性。或用稀盐酸试液(TS-117)酸化10%试样液,过滤。用试液(TS-224)将滤液调至中性,加1份(体积)饱和酒石酸氢钠溶液和1份(体积)乙醇后振摇。应有白色结晶性沉淀生成。

: FAO/WHO(1984):同“07019,苯甲酸钠”。

含量分析: 取预经105℃干燥至恒重的试样2.5~3g(准确至0.1mg), 溶于50ml水。 用0.1mol/L盐酸中和后[用酚酞试液(TS-167)作为指示剂]。加50ml和酚蓝试液(TS-53)数滴,湛江苯甲酸钾,在不断振摇下用0.5mol/L盐酸滴定至开始变色。分出下面水层,用10ml水洗涤层,将洗液和另外的20ml加入所分出的水层内。在不断振摇下,用0.5mol/L盐酸滴定。每mL 0.5mol/L盐酸相当于苯甲酸钾(C7H5KO2)80.11mg。








苯甲酸钾主要用作防腐剂,广泛用于饮料、食品及一些制剂中。防腐剂的功效随着pH值的降低而升高,在pH为4.5或4.5以下时功效强,但低pH值下非解离的苯甲酸在食品中可产生轻微异味。 在需要低钠食物时,苯甲酸钾越来越多地替代苯甲酸钠使用。 在学上,苯甲酸钾也可用来低钾血症。储存条件苯甲酸钾在正常贮藏条件下室温稳定,由于具有轻微的吸湿性,应置于密封容器中。应避免暴露在高湿度和高温下。






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