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蒸汽发生器小知识

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在工业烘干方面蒸汽发生器受到了各行业人士的青睐。目前工业生产中各种原料或半成品都需要经过烘干过程来去除产品中水分以及其他杂质。因此利用好烘干机可大大提高生产效率。蒸汽发生器正是在烘干中发挥了其作用。下面一起来了解一下吧。

蒸汽发生器对食品和日用品的烘干

由于食品的品质以及储存时间较长，食品在经过加工之后会产生较多的有害物质，如亚、、甲醛等，对人体健康造成危害。对此可用工业蒸汽发生器对这些物质进行烘干，不仅能去除其中的有害物质还能使其保持原有香气，让产品更美味。对于牛奶、面包、饼干、蛋糕等食品也能起到良好的保存效果。同时由于蒸汽发生器可以实现恒温在烘干，无腐蚀物质，也不会产生有毒气体。可在保证设备安全、正常运行前提下快速降低能耗。节省能源还能节省能源。并且可以将生产中多余的水分分离出来，也可避免营养成分受到破坏。由于干燥方法通常无法避免潮湿问题，因此有必要采用蒸汽作为加热介质。干燥设备且使用方便。不需要任何能源和其他环境成本。可实现自动化生产。对日用品也有一定意义。

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蒸汽发生器的饱和蒸汽和过热蒸汽到底有什么区别?

一个饱和蒸汽，内蒙蒸汽发生器，饱和蒸汽是我们对水加热所能直接得到的蒸汽。饱和蒸汽的温度和压力、密度是一一对应的，一个大气压下的蒸汽温度就是100℃。如果需要更高温度的蒸汽，只要提高蒸汽的压力就行了。

二个过热蒸汽，过热蒸汽是在饱和蒸汽的基础上进行再加热，即二次加热才能产生的蒸汽。当有水存在时，是产生不了过热蒸汽的，因为水会吸收热量产生更多的蒸汽。过热蒸汽的温度与压力是不对应的。

从上可以看出，饱和蒸汽的温度和蒸汽压力基本是成正比的，压力越大，相对来说蒸汽温度也会越高，用户可根据自己的需要自行调节。

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蒸汽发生器是一种新型的工业卫生消毒设备，主要用于食品、饮料、等行业。因此，在使用的时候要注意，温度不能太高，否则会导致温度过高而引起；避免水蒸气进入体内后无法及时排出，导致水垢增多；蒸汽温度控制在50度左右即可。如果温度过高的话，就会导致大量气体形成汽泡、水蒸气凝结而损坏内部物体；其次是使用蒸汽不应太大、太频繁影响其杀菌效果；另外可能引起火灾；还有可能引发等问题；并导致蒸汽发生器内产生不正常高温而产生有毒气体的现象；所以在蒸汽操作过程中应避免温度过高或者过低而造成损坏或者操作不当引发火灾事故；严禁把水直接排入下水道；不得利用自来水进行蒸汽或其它蒸汽消毒剂；要根据自身的使用条件来选择合适的温度和湿度。一般高温杀菌可达到90度左右的效果，但是不能超过65度以下。

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