1、食品数量安全
即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
2、食品质量安全
指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标标签是否规范等问题,过期食品销毁价格,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。--京信文安销毁中心--
过期食品销毁规定
《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》 规定创建收购 食品类备案销毁规章制度,纪录理应包含收购 食品类的产品名字、产品型号、生产日期、出厂日期、退换货时间、退换货总数、销毁地址、销毁方法、销毁总数、销毁時间、承担工作人员等內容。销毁食品类时理应有2人之上到场并签名。--京信文安销毁中心--
过期食品的销毁过程如下:
1、了解废弃食品信息,食品销毁价格,如:废弃食品类别、中文名称、包装方法及规格、成分形式、数量/吨/立方米等。
2、传达初步的食品销毁计划,如:报废的目的和原因、产品销毁的过程和程度、是否涉及第三方以及其他具体要求。
3、确认方案和报价制度,过期食品销毁价格,如运营和服务模式、成本结算和处理方案、相关记录程序等。
4、销毁时间表,如:按双方约定的时间和方法操作。
5、食品销毁现场监督和记录,如观察公司销毁制度,现场监督人员拍照、录像等。
6、完成监督和销售,如所有废品的销毁、拆解、破碎、焚烧等。
7、出具销毁报告,如专门销毁报告、总重量、处理方法、日期以及销毁照片等等。--京信文安销毁中心--
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