金龙烘干(图)-木材熏蒸证书-木材熏蒸

中药材烘干机金龙烘干

这是传统的两种加工人参方法。此外，木材熏蒸证明，还有用沸水焯参后再浸糖，或者刮去参皮等加工方法。但这些方法会影响人参的，因此已较少使用，取而代之是用冷冻干燥法加工人参，木材熏蒸证书，据说能将人参的有效成分保存得更好。我国前市场上的人参有两种，一种是进口的，一种是国产引种的。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也好。市面上和药销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的，进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂贵，包装也为漂亮，适合用于送礼；福临门人参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。

如果简单说，人参好是用水清洗干净后，放在日光下进行晒干，人参表皮水分慢慢散发了，在把人参摆放在阴凉干燥处晾晒，这就是传统的干制人参的方法——生晒参。现在，由于商品人参加工量大，都是用干燥机进行干燥加工人参。

老东北人参加工方法是：把鲜参洗净，木材熏蒸，置于阳光下暴晒，然后再晾晒，人参生晒平均周期为四周（28天）左右。现在的加工方式主要以干燥机烘干为主，有2个原因：缩短周期；保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。

木材烘干箱金龙干燥

2、对干燥产品的要求

1）对干燥产品形态的要求

在某些情况下这一点显得特别重要。如在食品烘干中，对产品几何形状的要求是能否使产品含水率达到干燥要求的关键。再如象洗衣粉、染料等为利于速溶并避免粉尘飞扬，选择烘干机时必须应用喷雾造粒装置。

2）对干燥均匀性的要求

3)对产品的卫生的要求

4)对产品的一些特殊要求

如对咖啡、香菇、蔬菜水果烘干，要求产品能保持其特有的香味，故不能采用高风温的快速干燥。

木材干燥设备需要木材干燥到含水率8—12%

木材中含有大量有机物和有营养的无机物，特别适合木腐菌和变色菌以及虫子的生长和繁殖。

　　木腐菌和变色菌寄生的三个条件：

　　①适宜的温度。菌的生长温度是24.4～30℃。

　　②氧的供应。氧气的充足供应也是菌生长的条件之一。

　　③适宜的木材含水率。一般来说30—40%含水率适宜木腐菌生长。上面三个条件有一个不具备，菌就无法生存。我们采用的办法是对木材进行高温脱脂干燥处理。

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