3、湿物料含水量的波动情况及干燥前的脱水
进入烘干设备的物料含水率应尽可能避免较大的波动,木材养生房厂家,若含水量变大,木材养生,将使烘干机产量下降或干燥产品达不到含水率要求,若含水率变小,则出口温度上升,产品过度干燥,不单会使设备机热效率下降,有时还会使产品温度上升,从而影响产品质量。
对于高湿物料(含水率60%以上),在烘干前应尽可能应用机械脱水(压滤、离心脱水等)给予预脱水。机械脱水的设备费用虽较高,但其操作费用之低廉是热风干燥无法相比的。
烘干设备常用的几种配套热源设备 热源
干燥、烘干离不开热源,但因被干燥物料比较复杂,对热源及热源设备都有不同的要求,一旦被干燥物料确定下来后,热源的选择就有了根据了。木材干燥设备烘干设备的配套热源设备的种类及换热设备的形式在很大程度上决定设备的运转费用及生产成本,所以烘干设备的技术经济指标不仅取决于干燥设备本身的合理设计和正常操作,而且很大程度上还与所选择的热源设备及利用方式密切相关。
热源的种类
1、蒸汽2、热水3、电能4、煤炭5、燃油6、可燃气体
这是传统的两种加工人参方法。此外,还有用沸水焯参后再浸糖,或者刮去参皮等加工方法。但这些方法会影响人参的,因此已较少使用,取而代之是用冷冻干燥法加工人参,据说能将人参的有效成分保存得更好。我国前市场上的人参有两种,一种是进口的,一种是国产引种的。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也好。市面上和药销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂贵,包装也为漂亮,适合用于送礼;福临门人参面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。
如果简单说,人参好是用水清洗干净后,放在日光下进行晒干,人参表皮水分慢慢散发了,在把人参摆放在阴凉干燥处晾晒,这就是传统的干制人参的方法——生晒参。现在,由于商品人参加工量大,都是用干燥机进行干燥加工人参。
老东北人参加工方法是:把鲜参洗净,木材养生原理,置于阳光下暴晒,然后再晾晒,人参生晒平均周期为四周(28天)左右。现在的加工方式主要以干燥机烘干为主,有2个原因:缩短周期;保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。
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