木库

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2023年3月23日
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人参烘干机

《武威汉代医简》中记载的各简牍,是我国迄今发现早的医著作和珍贵物,是我国、也是世界上人类记载人参临床应用情况的早文献,在人参上具有特殊的重要意义。

东汉的医学家医圣张仲景(张机〕对东汉及其以前的中医中药著作于东汉末年写成著成被后世誉为“方书之祖”的《杂病论》一书,该书奠定了中国学辨证论治的理论基础,后散佚编纂为《论》和《金匮要略》,其性自不必说。《论》中载方113首(实为112首,其中丸有方无药),木材平衡作用,含有人参者,有21首,占总方数的18.58%。

以东汉医圣张仲景在《论》中业已形成的应用人参的规律和体系为根据,应当认定,我国汉代是应用人参的重要时期。









整体木材烘干设备金龙烘干
传统的蒸汽干燥室,它的干燥过程是:先使高温度( 100 ℃以下)和高温度(饱和或接近饱和)的湿空气在循环流动中不断地穿过材堆,对木材预热。当木材及其水分被加热到一定程度后,按干燥基准的规定,木材平衡,降低介质的温度和相对湿度,迫使木材中的水分从表面蒸发,这是干燥开始。然后按照干燥基准规定的程序,逐步提高介质的温度及降低相对湿度,木材平衡库,使木材中水分的蒸发面逐渐移向内部,直到干燥结束。在干燥过程中,应能消除或减轻内应力、开裂和变形,不降低木材的物理力学性质,以保证干燥质量。

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人参或种植人参被挖出后,即得鲜人参,行内称为“水参”。鲜人参可以自己晒干,先将水参洗干净,然后晒干或烘干便可制成白参,又称生晒参:而红参则是挑选一些水参,经水蒸气加热,蒸至透心熟时取出,木材平衡房,再烘至半干,将不要的侧根剪去,然后烘至全干。在加工过程中,人参的色泽由白色变为深红色,故称为红参。

这是传统的两种加工人参方法。此外,还有用沸水焯参后再浸糖,或者刮去参皮等加工方法。但这些方法会影响人参的,因此已较少使用,取而代之是用冷冻干燥法加工人参,据说能将人参的有效成分保存得更好。我国前市场上的人参有两种,一种是进口的,一种是国产引种的。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也好。









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