红参和白参的加工材料一样,都是水参,只是由于加工的方法不同而产生的干货不同,
红参是要在蒸熟再放入烘干室里烘干,这样的干货是红色的---也就是红参---红参性温,适合冬季进补
白参是不经过蒸煮一关,直接晒干,形成的干货就是白参了,白参性凉,适合夏天进补,其余的功效没有区别,因为加工原材料是一种的。
红参之所以比白参便宜是因为,相同重量的水参,加工成红参出货要多一些,也就是红参产出比白参高,这...
1、在餐具消毒干燥箱使用完之后,用布擦去网带上的水珠。用钢丝球,加少许缝纫机油,擦掉网带上残留的浮锈,每个礼拜一次即可。
2、由于餐具消毒设备长期运转,从而电机传送所带来的震动,容易是设备内部的螺丝松动,木材养生方法,并造成一些小故障。因此,我们在使用过程中,木材养生原理,应该没每个月对设备检查,木材养生房,并上紧各个环节的螺丝。
3、定期打开干燥箱护盖,检查加热管有没有破损的情况,并及时更换。破损的加热管容易产生漏电,致使空开跳闸,影响使用,所以要及时更换。
一、老东北人参的生晒加工方式:把鲜参洗净,置于阳光下暴晒,木材养生,然后再晾晒,人参生晒平均周期为四周(28天)左右。现在的加工方式主要以烘干为主,有2个原因:缩短周期;保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。
二、老东北人参的熟制加工方式:鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸,不能浸水,不能加糖,人参要保持原形,然后经过晾晒即为老东北红参。
亲,如合用请加好评,如不合用也是费心找到的,绝没有敷衍,请手下留情,现在我的好评数伤不起了。
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