深圳高效的红酒进口代理

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       葡萄酒从来都是惹人喜爱的尤物，而目前全世界有数千种葡萄可用来酿制葡萄酒。霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz/Syrah）等就是我们耳熟能详的葡萄品种了。然而，好不容易可以识别出某葡萄酒是用梅洛葡萄酿制的时候，你可能又会遇到一款慕合怀特（Monastrell或Mourvedre）或味而多（Petit Verdot）。总之，总是有新奇的品种葡萄酒出现。葡萄种类如此之多令人难以想象，仅以葡萄牙为例，该国一国就有120多种独特的本土葡萄品种用来酿酒。有些酒款可能会将酿酒葡萄一一标在酒标上，而用多种葡萄酿成的葡萄酒则仅能在葡萄酒瓶的背标中提到。　如果说葡萄种类的“多”让人无法接受，我们不如用常见的苹果进行类比。每个人都有自己喜欢的一种苹果，或蛇果（Delicious）, 或加莱（Gala），或斯巴达（Spartan）、或史密斯奶奶（Granny Smith，一种澳洲绿苹果）。而即便用绸布蒙住眼睛，相信你也能够识别出苹果的类别。虽然所有的苹果种类都能生吃，但每种苹果又都有自己的特点，有些能做出好果酱来，有些适合做苹果派，而有些就更适合冷冻。要熟悉认清这几千个品种固然不易，但了解一些常见的葡萄品种对于提升葡萄酒品鉴技能来说还是有所帮助的。