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以下内容由启东市北上海刀具厂http://www.bshanghai.net/gsxw/182.html提供
传统屠宰刀在使用中有不少缺点，如猪血喷出后溅到人身上或地上，常照成出血不流畅或浪费。我们设计的新式屠宰刀，能克服以上弊端，具有引流、挡溅、握柄等功能。
一、材料、形状
1、刀锋略呈鱼肚形，宽度比刀柄管材直径略大，便于焊接。
2、主引流管（刀柄）斜面制成马蹄状，开口处长度与刀片开口长度一致。
3、防喷挡板用薄铁板制作，中间小圆孔以刚好套进主引流管为宜
4、引流弯头用直径2厘米的水管弯头连接，因为弯头的外直径正好与2.5厘米管材外径一致。
5、外引管管劲为2.5厘米、长6厘米，将一头关口锉成10度的斜面，焊接好后自然向后倾斜。
二、焊接
先焊刀片与主引流管，再焊防喷挡板，挡板距主引流管右端3厘米。接着焊接引流弯头，弯头另一端与刀片面垂直。之后焊接外引管，将斜面对准弯头汉稳焊手柄前先将外引管焊接处制成弯弧面，便于包住手柄，焊好后加以打磨即为成品。
三、使用
屠宰时，按照传统方法将猪绑定，在外引流管下端接上一节塑胶管，放在盛血的盆具里，然后右手紧握刀柄，实施屠宰动作。猪的心脏被捅刺后血液顺着主引流管外流，由于有防喷挡板保护，血液不会溅到人身上，因为有引流管将血引到盆具中，猪血不会流到地面。
>>解更多相关内容请关注：
>>屠宰刀：http://www.bshanghai.net/cp/tzd/
>>剥皮刀：http://www.bshanghai.net/cp/bpd/
>>磨刀棒：http://www.bshanghai.net/cp/mdb/
传统屠宰刀在使用中有不少缺点，如猪血喷出后溅到人身上或地上，常照成出血不流畅或浪费。我们设计的新式屠宰刀，能克服以上弊端，具有引流、挡溅、握柄等功能。
一、材料、形状
1、刀锋略呈鱼肚形，宽度比刀柄管材直径略大，便于焊接。
2、主引流管（刀柄）斜面制成马蹄状，开口处长度与刀片开口长度一致。
3、防喷挡板用薄铁板制作，中间小圆孔以刚好套进主引流管为宜
4、引流弯头用直径2厘米的水管弯头连接，因为弯头的外直径正好与2.5厘米管材外径一致。
5、外引管管劲为2.5厘米、长6厘米，将一头关口锉成10度的斜面，焊接好后自然向后倾斜。
二、焊接
先焊刀片与主引流管，再焊防喷挡板，挡板距主引流管右端3厘米。接着焊接引流弯头，弯头另一端与刀片面垂直。之后焊接外引管，将斜面对准弯头汉稳焊手柄前先将外引管焊接处制成弯弧面，便于包住手柄，焊好后加以打磨即为成品。
三、使用
屠宰时，按照传统方法将猪绑定，在外引流管下端接上一节塑胶管，放在盛血的盆具里，然后右手紧握刀柄，实施屠宰动作。猪的心脏被捅刺后血液顺着主引流管外流，由于有防喷挡板保护，血液不会溅到人身上，因为有引流管将血引到盆具中，猪血不会流到地面。
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