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训机构，是以小吃培训、餐饮技术推广、食品机械供应、调料香料销售及咨询策划为一体的综合性创业服务。
糖醋排骨做法：
材料：肋排500克，香 葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量。
调料：食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1 /2小匙。
做法：
1.排骨 洗净剁成小段；
2.姜、蒜洗净切片；
3.香葱洗 净切末；
4.锅内放油， 烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
5.锅内留底油 ，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟；
6.排骨入味香软时 ，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
特点：色泽红润 ，酸甜醇香。
注意：糖和醋 要后放，酸甜的口味才能出来。
糖醋排骨做法：
材料：肋排500克，香 葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量。
调料：食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1 /2小匙。
做法：
1.排骨 洗净剁成小段；
2.姜、蒜洗净切片；
3.香葱洗 净切末；
4.锅内放油， 烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
5.锅内留底油 ，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟；
6.排骨入味香软时 ，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
特点：色泽红润 ，酸甜醇香。
注意：糖和醋 要后放，酸甜的口味才能出来。