1、再好吃的黄焖鸡米饭,你脸上都是苦瓜,也不一定能把黄焖鸡米饭卖到很火爆。
2、顾客是人,需要亲情,你记住他,让他到你店里像感觉到了家里。
3、保证黄焖鸡米饭的质量和口味是位的,不是我们认为好不好吃,要看客户体验,要看大多数客户的感觉。www.cjhmj.com/
4、要有适合这个位置的产品价格体系,这个位置的人吃饭就花10块钱,增加黄焖鸡土豆、增加粉和面,那我们就一定要有10块钱的产品供大多数人吃,剩下的高价产品让少部分人吃。
5、先算人气,再算利润,没有人的话,你利润是100%,也没钱,人气大,你利润50%,照样赚大钱。给顾客的量一定要保证。
黄焖鸡米饭单一产品风险很大,系列产品就能对不同区域应付自如。
文章来源:www.cjhmj.com/plus/view.php?aid=42