南京螃蟹海鲜进口双清关代理

螃蟹海鲜进口
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上海虎桥国际物流有限公司
据上海水产行业协会透露，上海海鲜年货市场近年来出现变化，之前市民采购的海鲜年货以东海产品为主，现在则多为购买高档进口生食系列海鲜大礼包。东方国际水产中心的统计显示，上海市场上进口中高档海鲜每年至少以10%的速度增长，其中，美国、澳大利亚、北欧等地是传统的进口海鲜大国。
上海领海食品贸易有限公司总经理张颂则介绍，从今年开始，上海海鲜年货市场上海鲜的种类明显增多，除了传统的三文鱼、金鱼、银鳕鱼、北极贝等，冰岛海参斑、爱尔兰蓝龙、西班牙绯红大虾等一些比较少见的海鲜也开始进入中国市场。
当心商家额外包冰增重
不过，记者采访发现，进口中高档海鲜市场存在诸多猫腻，尤其是不少品种由于产地不同，价格差距很大。
以进口鳕鱼为主，市场上售价从每斤10元出头到500元、600元不等，价差多竟达60倍，一不当心就会买到以次充好的产品。业内人士透露：“的‘鳕鱼’其实是一种油鱼，肉质与鳕鱼近似，颜色略黄，有不良商贩会用来冒充鳕鱼。这种鱼不仅口感不太好，里面所含的蛇鲭素还可能引起腹泻，所以价格非常便宜。比较好的鳕鱼来自新西兰、法国等国家，那里的水温寒冷，鱼肉和鱼骨都是白色的。”
另外还有帝王蟹，产地不同价格差距也很大。如俄罗斯帝王蟹一斤的零售价约为50至60元，而产自美国阿拉斯加和智利的帝王蟹，零售价则在180元至200元之间。
进口海鲜经过多层转手，特别是到了国内后，一些商家会额外包冰增重，这些情况在一些切片包装的海鲜产品中更为明显。

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